Österreich bewirtschaftet ein Viertel seiner landwirtschaftlichen Fläche ökologisch. Malta unter 1 %.
Silver Data Lab Research Desk · Statistische Analyse · Veröffentlicht am 10. August 2026
- Datenquelle
- Eurostat
- Berichtszeitraum
- 2020
- Zuletzt aktualisiert
- 06. September 2026
Wichtigste Zahlen
- 9,1 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche der EU wurden 2020 ökologisch bewirtschaftet, gegenüber einem Ziel von 25 % bis 2030.
- Österreich verzeichnet 25,7 % und liegt damit ein Jahrzehnt früher bereits über dem Ziel für 2030.
- Estland verzeichnet 22,4 %, Schweden 20,3 %, Italien 16,0 % und Tschechien 15,3 %.
- Malta verzeichnet 0,6 %, Irland 1,7 % und Bulgarien 2,3 %.
- 25 % EU-weit zu erreichen erforderte, dass sich die Ökofläche gegenüber dem Stand von 2020 nahezu verdreifacht.
Warum diese Studie 2020 ausweist
Eurostats Reihe zur Ökofläche läuft bis 2024, und diese Studie verwendet sie nicht.
Ab 2021 veröffentlicht die Ausgabe keinen Wert mehr für Österreich, für Griechenland und für das EU-Aggregat. Österreich verzeichnete 2020 25,7 %, den höchsten Anteil der Union mit drei Prozentpunkten Vorsprung.
Eine auf der Ausgabe von 2024 gebaute Rangfolge würde daher Estland als führenden Ökoerzeuger der Union ausweisen und sowohl den tatsächlichen Spitzenreiter als auch den EU-Vergleichswert auslassen. Das wäre auf eine Weise falsch, die Lesende nicht erkennen könnten, weshalb diese Studie 2020 verwendet — das jüngste Jahr, in dem jeder Mitgliedstaat und das Aggregat vorhanden sind — und das sagt, statt eine jüngere Zahl zu veröffentlichen, in der das Land an der Spitze fehlt.
Das Ziel und der Abstand dazu
Die Agrarstrategie der EU setzt ein Ziel von 25 % ökologisch bewirtschafteter Agrarfläche bis 2030. 2020 lag der Wert bei 9,1 %.
Es zu erreichen würde erfordern, dass sich die Ökofläche in der Union binnen eines Jahrzehnts nahezu verdreifacht. Was auch immer für das Ziel spricht, das ist die Arithmetik, die es voraussetzt.
Österreich
Österreich verzeichnet 25,7 %, hat also das Ziel für 2030 im Jahr 2020 erreicht.
Kein anderer Mitgliedstaat kommt dieser Position nahe. Estland mit 22,4 % und Schweden mit 20,3 % sind in Reichweite; Italien mit 16,0 %, Tschechien mit 15,3 % und Lettland mit 14,8 % nicht.
Österreichs Anteil beruht auf einem langjährigen nationalen Förderrahmen und auf einer Landwirtschaft, die von kleinen Bergbetrieben bestimmt wird, wo der Ertragsverlust ökologischer Verfahren kleiner ist als auf intensivem Ackerland im Flachland. Die Topografie, die die österreichische Landwirtschaft nach anderen Messgrößen unproduktiv macht, macht die ökologische Umstellung vergleichsweise günstig.
Das untere Ende
Malta verzeichnet 0,6 %, Irland 1,7 %, Bulgarien 2,3 %, Polen 3,5 % und Rumänien 3,6 %.
Irland mit 1,7 % ist der Eintrag, den es zu benennen lohnt. Es hat den am stärksten auf Tierhaltung ausgerichteten Agrarsektor der Union, mit drei Vierteln der Erzeugung aus Tieren, und es hat mit die niedrigsten Ökoanteile. Die beiden Tatsachen hängen zusammen: Die ökologische Zertifizierung der Tierhaltung setzt Besatz- und Futteranforderungen, die für eine auf Menge gebaute grasbasierte Exportbranche anspruchsvoll sind.
Die Niederlande mit 4,0 % sind aus demselben zugrunde liegenden Grund in einer ähnlichen Lage, wobei die Intensität statt der Menge die Schranke ist.
Was ein Flächenanteil misst und was nicht
Die Ökofläche wird in Hektar gemessen, nicht in Erzeugung oder Wert. Ein Mitgliedstaat kann einen hohen Ökoanteil haben, der sich auf extensives Grünland mit vergleichsweise geringer Erzeugung konzentriert, und einen niedrigen Anteil auf intensiver Fläche, die sehr viel erzeugt.
Der Indikator ist ein gutes Maß dafür, wie viel Fläche unter einer bestimmten Bewirtschaftungsform steht. Er ist ein schlechtes Maß dafür, wie viel ökologische Nahrungsmittel ein Land erzeugt, und sollte nicht als solches gelesen werden.
Ökologisch bewirtschaftete Fläche, 2020
| Land | % der landwirtschaftlich genutzten Fläche | Abstand zum EU-DurchschnittProzentpunkte, abgeleiteter Wert |
|---|---|---|
| Österreich | 25,7 | +16,6 |
| Estland | 22,4 | +13,3 |
| Schweden | 20,3 | +11,2 |
| Europäische UnionAggregat | 9,1 | — |
| Bulgarien | 2,3 | −6,8 |
| Irland | 1,7 | −7,4 |
| Malta | 0,6 | −8,5 |
Was diese Zahlen nicht zeigen
- Das Bezugsjahr ist bewusst 2020
- Spätere Ausgaben lassen Österreich, Griechenland und das EU-Aggregat aus. Österreich ist der höchstplatzierte Mitgliedstaat, sodass eine Rangfolge aus den Daten von 2024 den falschen Spitzenreiter nennen würde. Diese Studie verwendet stattdessen das jüngste vollständige Jahr.
- Fläche, keine Erzeugung
- Die Messgröße zählt ökologisch bewirtschaftete Hektar und nicht die Menge oder den Wert der erzeugten Ökolebensmittel. Extensives Grünland und intensiver Gartenbau zählen je Hektar gleich und erzeugen sehr verschieden.
- Vollständig umgestellte und in Umstellung befindliche Flächen
- Die nationalen Werte verbinden zertifizierte Ökoflächen mit Flächen in der Umstellungszeit, die zwei bis drei Jahre dauert. Die Mischung unterscheidet sich zwischen Mitgliedstaaten und beeinflusst Vergleiche am Rand.
- Das Ziel von 25 % gilt unionsweit
- Das Ziel gilt für die EU als Ganzes und nicht für jeden Mitgliedstaat einzeln. Nationale Anteile daran zu messen, wie es diese Studie tut, ist ein Maßstab und keine Prüfung der Einhaltung.
Häufige Fragen
- Wie viel Agrarfläche der EU ist ökologisch?
- 9,1 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche im Jahr 2020, gegenüber einem EU-Ziel von 25 % bis 2030. Das Ziel zu erreichen erforderte, dass sich die Ökofläche nahezu verdreifacht.
- Welches EU-Land bewirtschaftet die meiste Fläche ökologisch?
- Österreich mit 25,7 % seiner Agrarfläche im Jahr 2020 — bereits ein Jahrzehnt früher über dem Ziel für 2030. Estland mit 22,4 % und Schweden mit 20,3 % folgen.
- Welches EU-Land hat den geringsten ökologischen Landbau?
- Malta mit 0,6 %, Irland mit 1,7 % und Bulgarien mit 2,3 %. Irlands Lage hängt mit seiner stark auf Tierhaltung gestützten Landwirtschaft zusammen, wo die ökologische Zertifizierung Besatz- und Futteranforderungen setzt, die für eine mengenorientierte Exportbranche anspruchsvoll sind.
- Warum verwendet diese Studie 2020 statt eines jüngeren Jahres?
- Weil Eurostat ab 2021 in dieser Reihe keine Werte mehr für Österreich, Griechenland und das EU-Aggregat veröffentlicht. Österreich hat den höchsten Ökoanteil der Union, sodass eine auf jüngeren Daten gebaute Rangfolge den falschen Spitzenreiter nennen und keinen EU-Vergleichswert bieten würde.
Methodische Anmerkung
Eurostat veröffentlicht die ökologisch bewirtschaftete Fläche als Prozentsatz der landwirtschaftlich genutzten Fläche und verbindet dabei vollständig umgestellte Flächen und Flächen in Umstellung.
Die Werte beziehen sich auf 2020. Dieses Jahr wird verwendet, weil es das jüngste ist, für das die Quelle einen Wert für alle 27 Mitgliedstaaten und für das EU-Aggregat veröffentlicht: Ausgaben ab 2021 lassen Österreich, Griechenland und den EU-Wert aus, und Österreich hält den höchsten Anteil der Union.
Die Zahl der Mitgliedstaaten unter 10 % und die Berechnung, wie stark die Ökofläche wachsen müsste, um das Ziel von 25 % zu erreichen, werden von Silver Data Lab abgeleitet. Der Vergleich mit dem Tieranteil an der Agrarproduktion stützt sich auf die begleitende Studie im Landwirtschaftsbereich.
Quelldaten
Die zugrunde liegende Zeitreihe lässt sich im Eurostat data browser einsehen und erneut herunterladen. Die unten genannten Filter sind die angewandten.
Area under organic farming
sdg_02_40
- Angewandte Filter:
- freq=A · unit=PC_UAA · crops=UAAXK0000 · agprdmet=TOTAL · time=2020
- Abgerufen am:
- 2026-08-11
- Quelle aktualisiert am:
- 2026-08-07
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