Agrarumweltindikatoren

Niederländische Höfe stoßen je Hektar fast dreimal so viel Ammoniak aus wie der EU-Schnitt

Silver Data Lab Research Desk · Statistische Analyse · Veröffentlicht am 23. Juli 2026

Datenquelle
Eurostat
Berichtszeitraum
2023
Zuletzt aktualisiert
11. Oktober 2026

Am 30. September 2026 erneut mit der Quelle abgeglichen. 27 Werte seiner Datensätze haben sich zwischen den Momentaufnahmen verändert, 7 davon auf dieser Seite genannte Zahlen. Alle beobachteten Revisionen →

Wichtigste Zahlen

  • Die Landwirtschaft der EU stieß 2023 19,2 kg Ammoniak je Hektar Agrarfläche aus.
  • Malta verzeichnet 115,6 kg je Hektar, mehr als das Siebenfache des EU-Werts.
  • Zypern verzeichnet 56,1 kg und die Niederlande 55,9 kg, beide nahe dem Dreifachen des EU-Niveaus.
  • Lettland verzeichnet 6,3 kg, Estland 8,9 kg, Bulgarien 9,7 kg und Litauen 10,1 kg.
  • Vier Mitgliedstaaten übersteigen 40 kg je Hektar, und alle vier haben intensive Tierhaltung auf kleinen Flächen.
Ammoniakemissionen der Landwirtschaft je Hektar 2023: Malta 115,6 kg, Zypern 56,1 kg und die Niederlande 55,9 kg über dem EU-Wert von 19,2 kg, und Bulgarien 9,7 kg, Estland 8,9 kg und Lettland 6,3 kg darunter.

Ein Schadstoff, der fast vollständig aus der Landwirtschaft stammt

Ammoniak wird freigesetzt, wenn Stickstoff aus Gülle und Düngemitteln entweicht. Auf die Landwirtschaft entfällt in der Europäischen Union die überwältigende Mehrheit davon, was dies zu einer der wenigen Emissionsreihen macht, die faktisch die Messgröße eines einzigen Sektors ist.

Sie zählt, weil Ammoniak in der Luft Feinstaub bildet, den am engsten mit Sterblichkeit verbundenen Luftschadstoff, und weil abgelagerter Stickstoff empfindliche Lebensräume schädigt.

Je Hektar Agrarfläche gemessen stieß die Landwirtschaft der EU 2023 19,2 kg aus.

Intensität, keine Menge

Malta verzeichnet 115,6 kg je Hektar, mehr als das Siebenfache des EU-Werts. Die Niederlande verzeichnen 55,9 kg und Zypern 56,1 kg. Belgien folgt mit 43,2 kg.

Der gemeinsame Faktor ist ein großer Tierbestand auf kleiner Agrarfläche. Malta hat sehr wenig Agrarfläche und eine konzentrierte Tierhaltung; die Niederlande haben die intensivste Landwirtschaft der Union und erzeugen 7,3 % der EU-Agrarproduktion auf etwa einem Zwölftel der Fläche Frankreichs.

Die Emissionen je Hektar auszudrücken ist das, was das sichtbar macht. Derselbe Indikator in Tonnen stellt die Länder mit der meisten Agrarfläche nach vorn: Frankreich stößt 547.220 Tonnen aus, Spanien 425.930 und Deutschland 422.610. Je Hektar ist keines der drei auffällig — Frankreich mit 19,1 kg liegt knapp unter dem EU-Wert, Spanien mit 17,1 kg noch darunter.

Keine der beiden Darstellungen ist richtiger. Sie beantworten verschiedene Fragen: Absolute Summen beschreiben den Beitrag eines Landes zur europäischen Last, und Werte je Hektar beschreiben, wie hart jeder Hektar bearbeitet wird.

Das niederländische Problem in einer Zahl

Die Niederlande mit 55,9 kg je Hektar sind der Fall mit der unmittelbarsten politischen Folge. Die niederländische Stickstoffdeposition war Gegenstand von Gerichtsentscheidungen, die eine Verringerung der Tierbestände verlangen, und dieser Indikator ist ein vertretbarer Näherungswert für das, worum es dabei geht.

Er steht auch neben dem, was diese Website andernorts über die Niederlande festhält: die höchste Quote der zirkulären Materialnutzung der Union, 32,7 %, zusätzlich zu jener Agrarproduktion. Die Intensität erzeugt beides, und dieselbe Effizienz, die die Erzeugung hervorbringt, bringt die Emissionen hervor.

Bei diesem Indikator sind die Niederlande allerdings Dritte und nicht Erste. Malta mit 115,6 kg und Zypern mit 56,1 kg liegen darüber, und beide sind Inseln mit sehr wenig Agrarfläche: Malta stößt insgesamt 1.181 Tonnen aus, gegen die niederländischen 100.705. Eine Rangfolge je Hektar setzt einen kleinen Viehsektor auf winziger Fläche über einen großen auf weiter Fläche, und das sollte man wissen, bevor man die Spitze dieser Tabelle als Rangfolge des agrarischen Drucks liest.

Das untere Ende

Lettland verzeichnet 6,3 kg je Hektar, Estland 8,9 kg, Bulgarien 9,7 kg und Litauen 10,1 kg.

Die baltischen Staaten haben eine extensive Landwirtschaft auf großen Flächen mit vergleichsweise kleinen Tierbeständen, was das Spiegelbild der niederländischen Lage ist; Bulgarien reiht sich bei derselben Messgröße unter ihnen ein. Ihre Ökoanteile gehören zugleich zu den höchsten der Union — Estland mit 22,4 % und Lettland mit 14,8 % im Jahr 2020 — und die beiden Tatsachen beschreiben dasselbe Landwirtschaftssystem aus verschiedenen Blickwinkeln.

Was der Indikator nicht klärt

Ein niedriger Wert je Hektar kann sorgfältige Bewirtschaftung bedeuten oder schlicht extensive Landwirtschaft auf viel Fläche. Diese Reihe unterscheidet das nicht, und die baltischen Werte sind mit beidem vereinbar.

Auch erfasst sie nicht, wo das Ammoniak landet. Die Deposition hängt von Wind, Gelände und der Lage empfindlicher Lebensräume ab, sodass der Umweltschaden je ausgestoßenem Kilogramm nicht überall derselbe ist.

Ammoniakemissionen der Landwirtschaft, 2023

EU-Durchschnitt 19,2Malta — 115,6 kg je Hektar · Abstand zum EU-Durchschnitt +96,4 (abgeleiteter Wert)Malta115,6Zypern — 56,1 kg je Hektar · Abstand zum EU-Durchschnitt +36,9 (abgeleiteter Wert)Zypern56,1Niederlande — 55,9 kg je Hektar · Abstand zum EU-Durchschnitt +36,7 (abgeleiteter Wert)Niederlande55,9Bulgarien — 9,7 kg je Hektar · Abstand zum EU-Durchschnitt −9,5 (abgeleiteter Wert)Bulgarien9,7Estland — 8,9 kg je Hektar · Abstand zum EU-Durchschnitt −10,3 (abgeleiteter Wert)Estland8,9Lettland — 6,3 kg je Hektar · Abstand zum EU-Durchschnitt −12,9 (abgeleiteter Wert)Lettland6,3-7129kg je Hektar — die Achse beginnt nicht bei null
Ammoniakemissionen der Landwirtschaft, 2023
Landkg je HektarAbstand zum EU-Durchschnittabgeleiteter Wert
Malta115,6+96,4
Zypern56,1+36,9
Niederlande55,9+36,7
Europäische UnionAggregat19,2—
Bulgarien9,7−9,5
Estland8,9−10,3
Lettland6,3−12,9
Ammoniakemissionen der Landwirtschaft, 2023. Die drei höchsten und die drei niedrigsten EU-Mitgliedstaaten, mit dem EU-Aggregat als Bezugswert. Die Abstandsspalte wird von Silver Data Lab aus den beiden veröffentlichten Werten berechnet und von der Quelle selbst nicht veröffentlicht. Quelle: Eurostat, sdg_02_60.

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Was diese Zahlen nicht zeigen

Je Hektar, nicht je Erzeugungseinheit
Ein Betrieb, der bei gleichen Emissionen doppelt so viele Lebensmittel erzeugt, sieht aus wie einer, der halb so viel erzeugt. Das misst die Emissionen an der Fläche und nicht an dem, was die Fläche erzeugt.
Extensive Landwirtschaft und gute Bewirtschaftung sehen gleich aus
Ein niedriger Wert kann sorgfältigen Umgang mit Nährstoffen widerspiegeln oder schlicht eine große Fläche geringer Intensität. Der Indikator kann das nicht trennen, was begrenzt, was ein gutes Ergebnis belegt.
Emission, keine Deposition
Wo sich Ammoniak absetzt, hängt von Wind, Gelände und der Nähe empfindlicher Lebensräume ab. Der durch ein ausgestoßenes Kilogramm verursachte Umweltschaden schwankt erheblich und wird hier nicht gemessen.
Inventarschätzungen, keine Messungen
Die nationalen Ammoniakwerte werden aus Tierbeständen, Praktiken der Güllewirtschaft und Düngereinsatz modelliert statt unmittelbar gemessen, und die Methoden unterscheiden sich zwischen den Mitgliedstaaten.

Häufige Fragen

Wie viel Ammoniak stößt die Landwirtschaft der EU aus?
19,2 kg je Hektar Agrarfläche im Jahr 2023. Auf die Landwirtschaft entfällt die überwältigende Mehrheit der Ammoniakemissionen der Union, sodass dies faktisch eine Messgröße eines einzigen Sektors ist.
Welches EU-Land stößt je Hektar das meiste Ammoniak aus?
Malta mit 115,6 kg je Hektar im Jahr 2023, gefolgt von Zypern mit 56,1 kg und den Niederlanden mit 55,9 kg. Alle drei verbinden erhebliche Tierhaltung mit sehr kleinen Agrarflächen.
Warum zählt Ammoniak?
Es bildet in der Atmosphäre Feinstaub, den am engsten mit Sterblichkeit verbundenen Luftschadstoff, und daraus abgelagerter Stickstoff schädigt empfindliche Lebensräume. Die niederländische Stickstoffdeposition war Gegenstand von Gerichtsentscheidungen, die eine Verringerung der Tierbestände verlangen.
Welches EU-Land stößt am wenigsten aus?
Lettland mit 6,3 kg je Hektar, gefolgt von Estland mit 8,9 kg und Bulgarien mit 9,7 kg. Die baltischen Staaten bewirtschaften große Flächen mit geringer Intensität, was das Gegenteil des niederländischen Musters ist — auch wenn ein niedriger Wert je Hektar extensive Flächennutzung statt sorgfältiger Bewirtschaftung widerspiegeln kann.

Methodische Anmerkung

Eurostat veröffentlicht die Ammoniakemissionen der Landwirtschaft in Kilogramm je Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche, abgeleitet aus den nationalen Emissionsinventaren, die im Rahmen der Luftreinhaltung gemeldet werden.

Die Werte beziehen sich auf 2023, das jüngste Jahr mit vollständiger Abdeckung der 27 Mitgliedstaaten zum Zeitpunkt des Abrufs.

Derselbe Indikator wird ein zweites Mal in Tonnen abgerufen, unten deklariert, und ist die Quelle jeder hier genannten absoluten Zahl. Die beiden sind nicht austauschbar und werden innerhalb einer Rangfolge nie vermischt: der eine sagt, wie stark jeder Hektar beansprucht wird, der andere, wie viel ein Land zum europäischen Gesamtwert beiträgt.

Die Zahl der Mitgliedstaaten über 40 kg je Hektar und die Verhältnisse zum EU-Wert werden von Silver Data Lab aus den veröffentlichten Werten abgeleitet. Die Vergleiche mit der Ökofläche, der Agrarproduktion und der zirkulären Materialnutzung stützen sich auf begleitende Studien dieser Website, jede mit einem eigenen Abruf.

Quelldaten

Diese Studie stützt sich auf 2 Datensätze von Eurostat. Jeder lässt sich im jeweiligen Katalog einsehen und erneut herunterladen; die unten genannten Filter sind die angewandten.

Daten herunterladen

Die Daten, auf denen die soeben gelesene Studie beruht, genau so abgerufen und archiviert.

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Daten für Member herunterladbar

Zitierhinweis

Nennen Sie neben der Studie auch den Datenstand: Die Zahlen auf dieser Seite sind die an den unten genannten Tagen extrahierten.

Silver Data Lab Research Desk (2026). Niederländische Höfe stoßen je Hektar fast dreimal so viel Ammoniak aus wie der EU-Schnitt. Silver Data Lab, veröffentlicht am 23. Juli 2026, zuletzt aktualisiert am 11. Oktober 2026. https://www.silverdatalab.com/de/studien/ammoniakemissionen-der-landwirtschaft-in-der-eu

  • Daten: Eurostat, Ammonia emissions from agriculture (sdg_02_60), Filter freq=A, unit=KG_HA, time=2023; extrahiert am 2026-09-30; Quelle zuletzt aktualisiert am 2026-09-28. https://doi.org/10.2908/sdg_02_60
  • Daten: Eurostat, Ammonia emissions from agriculture — absolute volumes (sdg_02_60), Filter freq=A, unit=T, time=2023; extrahiert am 2026-09-30; Quelle zuletzt aktualisiert am 2026-09-28. https://doi.org/10.2908/sdg_02_60

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