La terra agricola olandese emette tre volte la media UE di ammoniaca
Silver Data Lab Research Desk · Analisi statistica · Pubblicato il 23 luglio 2026
- Fonte dei dati
- Eurostat
- Periodo di riferimento
- 2023
- Ultimo aggiornamento
- 06 settembre 2026
Dati principali
- Nel 2023 l'agricoltura dell'UE ha emesso 19,1 kg di ammoniaca per ettaro di superficie agricola.
- Malta registra 139,7 kg per ettaro, più di sette volte il dato UE.
- I Paesi Bassi registrano 55,5 kg e Cipro 55,0 kg, entrambi vicini al triplo del livello UE.
- La Lettonia registra 6,4 kg, l'Estonia 9,0 kg, e Lituania e Slovacchia 11,1 kg ciascuna.
- Quattro Stati membri superano i 40 kg per ettaro, e tutti e quattro hanno settori zootecnici intensivi su superfici piccole.
Un inquinante che viene quasi tutto dall'agricoltura
L'ammoniaca è rilasciata quando l'azoto contenuto nel letame e nei fertilizzanti volatilizza. Nell'Unione europea l'agricoltura ne rappresenta la stragrande maggioranza, il che fa di questa una delle poche serie sulle emissioni che è di fatto la misura di un solo settore.
Conta perché l'ammoniaca nell'aria forma particolato fine, che è l'inquinante atmosferico più strettamente legato alla mortalità, e perché l'azoto depositato danneggia gli habitat sensibili.
Misurata per ettaro di terra agricola, l'agricoltura dell'UE ne ha emessi 19,1 kg nel 2023.
Intensità, non volume
Malta registra 139,7 kg per ettaro, più di sette volte il dato UE. I Paesi Bassi registrano 55,5 kg e Cipro 55,0 kg. Segue il Belgio con 42,6 kg.
Il fattore comune è molto bestiame su poca superficie agricola. Malta ha pochissima terra agricola e un settore zootecnico concentrato; i Paesi Bassi hanno l'agricoltura più intensiva dell'Unione, e producono il 7,3% del prodotto agricolo UE su circa un dodicesimo della superficie francese.
È l'espressione delle emissioni per ettaro a rendere tutto ciò visibile. In tonnellate assolute i maggiori emettitori sono Francia e Germania, perché hanno più terra agricola. Per ettaro non hanno nulla di notevole: la Francia con 18,1 kg sta sotto il dato UE.
Nessuna delle due presentazioni è più corretta. Rispondono a domande diverse: i totali assoluti descrivono il contributo di un paese al carico europeo, e i dati per ettaro descrivono quanto intensamente ciascun ettaro venga sfruttato.
Il problema olandese in un numero
I Paesi Bassi con 55,5 kg per ettaro sono il caso con la conseguenza di politica pubblica più diretta. La deposizione di azoto olandese è stata oggetto di sentenze che impongono riduzioni del numero di capi, e questo indicatore è una ragionevole approssimazione di ciò di cui quelle sentenze si occupano.
Va letto, inoltre, accanto alla posizione olandese altrove su questo sito: il tasso di uso circolare dei materiali più alto dell'Unione, il prodotto agricolo per ettaro più alto e le emissioni di ammoniaca per ettaro più alte. L'intensità produce tutte e tre, e la stessa efficienza che genera il prodotto genera le emissioni.
L'estremo basso
La Lettonia registra 6,4 kg per ettaro, l'Estonia 9,0 kg, la Lituania 11,1 kg e la Slovacchia 11,1 kg.
I paesi baltici hanno un'agricoltura estensiva su superfici ampie con relativamente poco bestiame: l'immagine speculare della posizione olandese. Anche le loro quote biologiche sono fra le più alte dell'Unione — l'Estonia con il 22,4% e la Lettonia con il 14,8% nel 2020 — e i due fatti descrivono lo stesso sistema agricolo da angolazioni diverse.
Che cosa l'indicatore non stabilisce
Un valore basso per ettaro può significare una gestione attenta oppure semplicemente un'agricoltura estensiva su molta terra. Questa serie non li distingue, e i dati baltici sono compatibili con entrambe le cose.
Né coglie dove l'ammoniaca vada a finire. La deposizione dipende dal vento, dalla morfologia e dalla posizione degli habitat sensibili, quindi il danno ambientale di un chilogrammo emesso non è lo stesso ovunque.
Emissioni di ammoniaca dall'agricoltura, 2023
| Paese | kg per ettaro | Scarto da Media UEpunti percentuali, valore derivato |
|---|---|---|
| Malta | 139,7 | +120,6 |
| Paesi Bassi | 55,5 | +36,4 |
| Cipro | 55,0 | +35,9 |
| Unione europeaaggregato | 19,1 | — |
| Slovacchia | 11,1 | −8,0 |
| Estonia | 9,0 | −10,1 |
| Lettonia | 6,4 | −12,7 |
Che cosa questi dati non dicono
- Per ettaro, non per unità di prodotto
- Un'azienda che produce il doppio del cibo con le stesse emissioni appare identica a una che ne produce la metà. Questo misura le emissioni contro la superficie, non contro ciò che la terra produce.
- Agricoltura estensiva e buona gestione appaiono uguali
- Un valore basso può riflettere una gestione attenta dei nutrienti oppure semplicemente un'ampia superficie a bassa intensità. L'indicatore non le può separare, il che limita ciò che un buon risultato dimostra.
- Emissione, non deposizione
- Dove l'ammoniaca si deposita dipende dal vento, dalla morfologia e dalla vicinanza di habitat sensibili. Il danno ambientale causato da un chilogrammo emesso varia considerevolmente e qui non è misurato.
- Stime da inventario, non misurazioni
- I valori nazionali dell'ammoniaca sono modellati a partire dal numero di capi, dalle pratiche di gestione del letame e dall'uso di fertilizzanti anziché misurati direttamente, e le metodologie differiscono fra Stati membri.
Domande frequenti
- Quanta ammoniaca emette l'agricoltura dell'UE?
- 19,1 kg per ettaro di superficie agricola nel 2023. L'agricoltura rappresenta la stragrande maggioranza delle emissioni di ammoniaca dell'Unione, quindi questa è di fatto la misura di un solo settore.
- Quale paese dell'UE emette più ammoniaca per ettaro?
- Malta, con 139,7 kg per ettaro nel 2023, seguita dai Paesi Bassi con 55,5 kg e da Cipro con 55,0 kg. Tutti e tre uniscono settori zootecnici consistenti a superfici agricole molto piccole.
- Perché l'ammoniaca conta?
- Perché forma particolato fine nell'atmosfera, l'inquinante atmosferico più strettamente associato alla mortalità, e l'azoto che ne deriva danneggia gli habitat sensibili una volta depositato. La deposizione di azoto olandese è stata oggetto di sentenze che impongono riduzioni del bestiame.
- Quale paese dell'UE ne emette di meno?
- La Lettonia con 6,4 kg per ettaro, seguita dall'Estonia con 9,0 kg e poi da Lituania e Slovacchia, pari a 11,1 kg. I paesi baltici coltivano ampie superfici a bassa intensità, che è l'opposto dello schema olandese, anche se un valore basso per ettaro può riflettere un uso estensivo della terra anziché una gestione attenta.
Nota metodologica
Eurostat pubblica le emissioni di ammoniaca dall'agricoltura in chilogrammi per ettaro di superficie agricola utilizzata, ricavate dagli inventari nazionali delle emissioni dichiarati nel quadro sull'inquinamento atmosferico.
I valori si riferiscono al 2023, l'anno più recente con copertura completa dei 27 Stati membri alla data di estrazione.
Il conteggio degli Stati membri sopra i 40 kg per ettaro e i rapporti rispetto al dato UE sono derivati da Silver Data Lab dai valori pubblicati. I confronti con la superficie biologica, il prodotto agricolo e l'uso circolare dei materiali si appoggiano a studi gemelli di questo sito, ciascuno con la propria estrazione.
Dati di origine
La serie alla base dello studio può essere consultata e riscaricata da Eurostat data browser. I filtri indicati sotto sono quelli applicati.
Ammonia emissions from agriculture
sdg_02_60
- Filtri applicati:
- freq=A · unit=KG_HA · time=2023
- Estratto il:
- 2026-09-05
- Fonte aggiornata il:
- 2026-09-04
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