In Rumänien arbeitet mehr als jeder sechste Beschäftigte in der Landwirtschaft

Silver Data Lab Research Desk · Statistische Analyse · Veröffentlicht am 18. Juli 2026

Datenquelle
Eurostat
Berichtszeitraum
2025
Zuletzt aktualisiert
21. Oktober 2026

Am 23. Oktober 2026 erneut mit der Quelle abgeglichen. 21 Werte seiner Datensätze haben sich zwischen den Momentaufnahmen verändert, 5 davon auf dieser Seite genannte Zahlen. Alle beobachteten Revisionen →

Wichtigste Zahlen

  • Land- und Forstwirtschaft und Fischerei beschäftigten 2025 3,8 % der Erwerbstätigen in der EU und erzeugten 1,8 % ihrer Bruttowertschöpfung.
  • Rumänien verzeichnet 17,7 % der Beschäftigung — mehr als einen von sechs Beschäftigten — für 3,0 % der nationalen Wertschöpfung.
  • Bulgarien verzeichnet 13,3 % der Beschäftigung für 2,8 % der Wertschöpfung.
  • Luxemburg mit 0,8 %, Deutschland mit 1,2 % und Belgien mit 1,1 % haben die kleinsten landwirtschaftlichen Belegschaften.
  • Der Abstand zwischen dem Beschäftigungsanteil und dem Leistungsanteil ist der Produktivitätsabstand, und er ist in den beiden Mitgliedstaaten am größten, in denen die Landwirtschaft die meisten Menschen beschäftigt.
Beschäftigung in Land- und Forstwirtschaft und Fischerei als Anteil an der Gesamtbeschäftigung 2025: Rumänien 17,7 %, Bulgarien 13,3 % und Griechenland 9,3 % über dem EU-Anteil von 3,8 %, und Deutschland 1,2 %, Belgien 1,1 % und Luxemburg 0,8 % darunter.

Zwei Zahlen, die zusammen zu lesen sind

Der Beschäftigungsanteil der Landwirtschaft sagt, wie viele Menschen darin arbeiten. Ihr Anteil an der Bruttowertschöpfung sagt, wie viel der Leistung der Volkswirtschaft sie erzeugen. Keine der beiden bedeutet für sich viel; der Abstand zwischen ihnen ist der Befund.

EU-weit beschäftigten Land- und Forstwirtschaft und Fischerei 2025 3,8 % der Erwerbstätigen und erzeugten 1,8 % der Wertschöpfung. Rund zwei Beschäftigte erzeugen, was eine beschäftigte Person andernorts erzeugt.

Rumänien

Rumänien verzeichnet 17,7 % der Beschäftigung in der Landwirtschaft — mehr als einen von sechs Beschäftigten — und 3,0 % der Bruttowertschöpfung.

Das ist ein Verhältnis von 5,9 zu eins. Wer in Rumänien in der Landwirtschaft arbeitet, erzeugt im Durchschnitt etwa ein Siebtel dessen, was jemand in der übrigen rumänischen Wirtschaft erzeugt.

Bulgarien ist der zweite Fall: 13,3 % der Beschäftigung für 2,8 % der Wertschöpfung, ein Verhältnis von 4,8. Kein anderer Mitgliedstaat übersteigt 3,4.

Die beiden erklären ein Muster, das das EU-Aggregat vollständig verbirgt. Über die Union gemittelt sieht die Landwirtschaft wie ein kleiner Sektor mit mäßiger Produktivität aus. In Rumänien ist sie der größte einzelne Arbeitgeber gering produktiver Arbeit der Volkswirtschaft.

Was das Verhältnis bedeutet und was nicht

Eine niedrige Leistung je Beschäftigtem in der Landwirtschaft ist keine Aussage über die Menschen, die die Arbeit tun. Es ist eine Aussage darüber, wie die Arbeit organisiert ist: Betriebsgröße, Mechanisierung und ob ein Betrieb für den Verkauf oder für den ihn führenden Haushalt erzeugt.

Rumänien hat eine sehr große Zahl kleiner Betriebe, viele davon vorwiegend für den Eigenverbrauch. Subsistenz- und Halbsubsistenzlandwirtschaft erscheint in der Beschäftigungsstatistik als Arbeit und in der Leistungsstatistik als sehr wenig, weil das meiste, was sie erzeugt, nie verkauft wird.

Das ist der Mechanismus, den das Verhältnis erkennt, und deshalb sollte die Zahl nicht als Ineffizienz im gewöhnlichen Sinne gelesen werden. Ein Betrieb, der einen Haushalt ernährt, tut das, wofür er eingerichtet wurde.

Das andere Ende

Luxemburg verzeichnet 0,8 % der Beschäftigung in der Landwirtschaft, Belgien 1,1 %, Deutschland 1,2 % und Malta 1,3 %.

In Deutschland steht der Beschäftigungsanteil von 1,2 % einem Wertschöpfungsanteil von 0,9 % gegenüber — ein Verhältnis von 1,3 und damit weit näher am Gleichstand als die Fälle mit hohem Verhältnis in der Union. Finnland und Ungarn sind die einzigen Mitgliedstaaten, in denen das Verhältnis unter eins liegt, mit 0,94 beziehungsweise 0,97: In beiden hat die Landwirtschaft einen etwas größeren Anteil an der Leistung als an der Beschäftigung.

Wo die beiden Anteile nahe beieinanderliegen, ist die Landwirtschaft eine kapitalintensive Branche wie jede andere. Wo sie weit auseinanderliegen, nimmt sie Arbeitskraft auf, die die übrige Wirtschaft nicht aufgenommen hat.

Warum das über die Landwirtschaft hinaus zählt

Ein Land kann Beschäftigte nicht schneller aus der gering produktiven Landwirtschaft herausbewegen, als andere Sektoren Stellen für sie schaffen. Rumäniens landwirtschaftlicher Beschäftigungsanteil ist daher auch eine Aussage über die übrige rumänische Wirtschaft, und er steht neben der höchsten NEET-Quote der Union und ihrem niedrigsten tertiären Bildungsstand, beide auf dieser Website gesondert behandelt.

Beschäftigung in Land- und Forstwirtschaft und Fischerei, 2025

EU-Durchschnitt 3,8Rumänien — 17,7 % der Gesamtbeschäftigung · Abstand zum EU-Durchschnitt +13,9 (Prozentpunkte, abgeleiteter Wert)Rumänien17,7Bulgarien — 13,3 % der Gesamtbeschäftigung · Abstand zum EU-Durchschnitt +9,5 (Prozentpunkte, abgeleiteter Wert)Bulgarien13,3Griechenland — 9,3 % der Gesamtbeschäftigung · Abstand zum EU-Durchschnitt +5,5 (Prozentpunkte, abgeleiteter Wert)Griechenland9,3Deutschland — 1,2 % der Gesamtbeschäftigung · Abstand zum EU-Durchschnitt −2,6 (Prozentpunkte, abgeleiteter Wert)Deutschland1,2Belgien — 1,1 % der Gesamtbeschäftigung · Abstand zum EU-Durchschnitt −2,7 (Prozentpunkte, abgeleiteter Wert)Belgien1,1Luxemburg — 0,8 % der Gesamtbeschäftigung · Abstand zum EU-Durchschnitt −3,0 (Prozentpunkte, abgeleiteter Wert)Luxemburg0,8-120% der Gesamtbeschäftigung — die Achse beginnt nicht bei null
Beschäftigung in Land- und Forstwirtschaft und Fischerei, 2025
Land% der GesamtbeschäftigungAbstand zum EU-DurchschnittProzentpunkte, abgeleiteter Wert
Rumänien17,7p+13,9
Bulgarien13,3+9,5
Griechenland9,3p+5,5
Europäische UnionAggregat3,8—
Deutschland1,2p−2,6
Belgien1,1p−2,7
Luxemburg0,8p−3,0

Kennzeichnungen der Quelle zu diesen Werten: p vorläufig

Beschäftigung in Land- und Forstwirtschaft und Fischerei, 2025. Die drei höchsten und die drei niedrigsten EU-Mitgliedstaaten, mit dem EU-Aggregat als Bezugswert. Die Abstandsspalte wird von Silver Data Lab aus den beiden veröffentlichten Werten berechnet und von der Quelle selbst nicht veröffentlicht. Quelle: Eurostat, nama_10_a10_e. Rumäniens Landwirtschaft beschäftigt 17,7 % der Erwerbstätigen und erzeugt 3,0 % der Bruttowertschöpfung — ein Verhältnis von 5,9 zu eins, hier aus den beiden veröffentlichten Reihen berechnet.

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Was diese Zahlen nicht zeigen

Der Sektor ist breiter als die Landwirtschaft
Der NACE-Abschnitt A erfasst Land- und Forstwirtschaft und Fischerei zusammen. Für die meisten Mitgliedstaaten überwiegt die Landwirtschaft, aber in Finnland und Schweden ist die Forstwirtschaft ein erheblicher Teil des Gesamtwerts, sodass die Zahlen nicht rein landwirtschaftlich sind.
Subsistenzerzeugung ist in der Leistung weitgehend unsichtbar
Arbeit auf einem Betrieb, der verbraucht, was er erzeugt, wird als Beschäftigung gezählt, trägt aber wenig zur gemessenen Wertschöpfung bei. Diese Verbuchung ist richtig, und sie bedeutet, dass das Produktivitätsverhältnis für Mitgliedstaaten mit vielen kleinen Betrieben den Abstand dessen überzeichnet, was Menschen tatsächlich erzeugen.
Die Beschäftigung zählt Personen, keine Stunden
Die Messgröße zählt erwerbstätige Personen statt geleisteter Stunden, und landwirtschaftliche Arbeit ist saisonaler und häufiger in Teilzeit als der Durchschnitt. Ein in Stunden gemessener Anteil wäre in mehreren Mitgliedstaaten niedriger.
Das Produktivitätsverhältnis ist abgeleitet, nicht veröffentlicht
Eurostat veröffentlicht den Beschäftigungsanteil und den Wertschöpfungsanteil getrennt. Das Verhältnis zwischen ihnen wird von Silver Data Lab berechnet und ist überall, wo es erscheint, als abgeleitet gekennzeichnet.

Häufige Fragen

Wie viele Menschen arbeiten in der EU in der Landwirtschaft?
Land- und Forstwirtschaft und Fischerei machten 2025 3,8 % der Beschäftigung in der EU aus und erzeugten 1,8 % der Bruttowertschöpfung.
Welches EU-Land hat die meisten Beschäftigten in der Landwirtschaft?
Rumänien, wo 17,7 % der Beschäftigten — mehr als jeder Sechste — in Land- oder Forstwirtschaft oder Fischerei arbeiten. Bulgarien folgt mit 13,3 % und Griechenland mit 9,3 %.
Warum ist die rumänische Landwirtschaft so wenig produktiv?
Ihr Beschäftigungsanteil ist das 5,9-Fache ihres Wertschöpfungsanteils, der größte Abstand der Union. Rumänien hat eine sehr große Zahl kleiner Betriebe, die vorwiegend für die sie führenden Haushalte erzeugen, und verbrauchte statt verkaufte Erzeugung trägt zur gemessenen Wertschöpfung fast nichts bei.
Welches EU-Land hat die wenigsten Beschäftigten in der Landwirtschaft?
Luxemburg mit 0,8 % der Beschäftigung, gefolgt von Belgien mit 1,1 % und Deutschland mit 1,2 %. In Deutschland liegen die beiden Anteile nah beieinander, sodass die landwirtschaftliche Produktivität der der übrigen Wirtschaft weit näher kommt als in den Mitgliedstaaten mit hohem Verhältnis.

Methodische Anmerkung

Die Beschäftigung nach Wirtschaftszweig wird von Eurostat im Rahmen der Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung als Prozentsatz der gesamten Inlandsbeschäftigung in Personen veröffentlicht. Diese Studie verwendet den NACE-Abschnitt A, Land- und Forstwirtschaft und Fischerei.

Die daneben genannten Wertschöpfungsanteile stammen aus der begleitenden Reihe zur Bruttowertschöpfung nach Wirtschaftszweig, gesondert abgerufen und mit eigenen Filtern archiviert.

Die Werte beziehen sich auf 2025, das jüngste Jahr mit vollständiger Abdeckung der 27 Mitgliedstaaten zum Zeitpunkt des Abrufs.

Das Verhältnis zwischen dem Beschäftigungsanteil und dem Wertschöpfungsanteil wird von Silver Data Lab für jeden Mitgliedstaat berechnet, ebenso die Leistung je landwirtschaftlich Beschäftigtem in Rumänien im Verhältnis zur Leistung je Beschäftigtem in der übrigen Wirtschaft; beide Größen sind als abgeleitet gekennzeichnet. Keine von ihnen wird von der Quelle veröffentlicht.

Quelldaten

Diese Studie stützt sich auf 2 Datensätze von Eurostat. Jeder lässt sich im jeweiligen Katalog einsehen und erneut herunterladen; die unten genannten Filter sind die angewandten.

Daten herunterladen

Die Daten, auf denen die soeben gelesene Studie beruht, genau so abgerufen und archiviert.

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Zitierhinweis

Nennen Sie neben der Studie auch den Datenstand: Die Zahlen auf dieser Seite sind die an den unten genannten Tagen extrahierten.

Silver Data Lab Research Desk (2026). In Rumänien arbeitet mehr als jeder sechste Beschäftigte in der Landwirtschaft. Silver Data Lab, veröffentlicht am 18. Juli 2026, zuletzt aktualisiert am 21. Oktober 2026. https://www.silverdatalab.com/de/studien/beschaeftigung-in-der-landwirtschaft-in-der-eu

  • Daten: Eurostat, Employment by main industry (NACE Rev. 2), national accounts (nama_10_a10_e), Filter freq=A, unit=PC_TOT_PER, nace_r2=A, na_item=EMP_DC, time=2025; extrahiert am 2026-10-22; Quelle zuletzt aktualisiert am 2026-10-21. https://doi.org/10.2908/nama_10_a10_e
  • Daten: Eurostat, Gross value added and income by main industry (NACE Rev. 2) (nama_10_a10), Filter freq=A, unit=PC_TOT, na_item=B1G, nace_r2=A, time=2025; extrahiert am 2026-10-23; Quelle zuletzt aktualisiert am 2026-10-22. https://doi.org/10.2908/nama_10_a10

Die Analyse von Silver Data Lab steht unter der Lizenz CC BY 4.0. Die Statistiken bleiben Eigentum ihres Herausgebers und behalten dessen Nutzungsbedingungen.

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