Plus d'un travailleur roumain sur six est employé dans l'agriculture

Deux nombres qui doivent se lire ensemble

La part de l'agriculture dans l'emploi dit combien de personnes y travaillent. Sa part dans la valeur ajoutée brute dit quelle portion de la production de l'économie elles réalisent. Ni l'une ni l'autre ne signifie grand-chose isolément ; c'est la distance entre les deux qui constitue le résultat.

Dans l'UE, en 2025, l'agriculture, la sylviculture et la pêche employaient 3,8 % des travailleurs et généraient 1,8 % de la valeur ajoutée. Environ deux travailleurs produisant ce qu'un travailleur produit ailleurs.

La Roumanie

La Roumanie enregistre 17,7 % de l'emploi dans l'agriculture — plus d'un travailleur sur six — et 3,0 % de la valeur ajoutée brute.

C'est un rapport de 5,9 pour un. Un Roumain travaillant dans l'agriculture produit, en moyenne, environ un septième de ce que produit un Roumain travaillant ailleurs dans l'économie.

La Bulgarie est le deuxième cas : 13,3 % de l'emploi pour 2,8 % de la valeur ajoutée, un rapport de 4,8. Aucun autre État membre ne dépasse 3,4.

À elles deux, elles portent un schéma que l'agrégat de l'UE dissimule entièrement. En moyenne sur l'Union, l'agriculture ressemble à un petit secteur à productivité modeste. En Roumanie, c'est le premier employeur de travail à faible productivité de l'économie.

Ce que le rapport signifie et ne signifie pas

Une faible production par travailleur dans l'agriculture n'énonce rien sur les personnes qui font le travail. Elle énonce quelque chose sur la manière dont le travail est organisé : la taille des exploitations, la mécanisation, et le fait qu'une exploitation produise pour la vente ou pour le ménage qui la fait vivre.

La Roumanie compte un très grand nombre de petites exploitations, dont beaucoup produisent principalement pour leur propre consommation. L'agriculture de subsistance et de semi-subsistance apparaît dans les statistiques d'emploi comme du travail et dans les statistiques de production comme très peu de chose, car l'essentiel de ce qu'elle produit n'est jamais vendu.

C'est le mécanisme que le rapport détecte, et c'est pourquoi le nombre ne doit pas être lu comme une inefficacité au sens ordinaire. Une exploitation qui nourrit un ménage fait ce pour quoi elle a été établie.

L'autre extrémité

Le Luxembourg enregistre 0,8 % de l'emploi dans l'agriculture, la Belgique 1,1 %, l'Allemagne 1,2 % et Malte 1,3 %.

En Allemagne, la part de l'emploi de 1,2 % fait face à une part de valeur ajoutée de 0,9 % — un rapport de 1,3, bien plus proche de la parité que les cas à rapport élevé de l'Union. La Finlande et la Hongrie sont les seuls États membres où le rapport est inférieur à l'unité, à 0,94 et 0,97 respectivement : dans ces deux pays, la part de l'agriculture dans la production est légèrement supérieure à sa part dans l'emploi.

Là où les deux parts sont proches, l'agriculture est une industrie à forte intensité de capital comme une autre. Là où elles sont éloignées, elle absorbe une main-d'œuvre que le reste de l'économie n'a pas absorbée.

Pourquoi cela dépasse la seule agriculture

Un pays ne peut pas faire sortir des travailleurs d'une agriculture à faible productivité plus vite que les autres secteurs ne créent des emplois pour eux. La part de l'emploi agricole en Roumanie énonce donc aussi quelque chose sur le reste de l'économie roumaine, et elle voisine avec le taux de NEET le plus élevé de l'Union et son plus faible niveau de diplôme supérieur, l'un et l'autre traités séparément sur ce site.